ねぶた３日目　青森ねぶたマルシェを満喫！！

どうも、夫のDです。

先日は、ねぶた祭りの運営側に参加して、ねぶたをじっくりと見ることができなかったので、今日は青森市役所前で家族とじっくりと鑑賞してきました。

３日までは子供ねぶたと大型ねぶたで十数台しか出陣しませんでしたが、４日以降は大型ねぶたが増えてどんどん迫力パワーアップしてくるのでワクワクしますね。
今日は全部で１３台の大型ねぶたが出陣したみたいです。

明日と明後日は大型ねぶたが全部で１７台出陣するので、また絶対に観に行かないとです♪

青森市役所前でねぶた祭りを見ていたら、新市庁舎の敷地内で「青森ねぶたマルシェ」が開催されていたので、こちらも紹介したいと思います。

ただ、ねぶたを見た後に行ったので、食べ物はほとんど残っていませんでした。
ねぶた祭りの開催中はずっと営業しているようなので、明日か明後日に来れたらもう一回来てみたいです。

たくさんのお店がありましたが、どうしても唐揚げが食べたくなり、探してみると「こばしょぐ」だけが唐揚げを売っていたので、これを買いました。

「こばしょぐ」は、弘前市に本店があり、最近では青森市にも複数出店している唐揚げ物専門店です。
名前の由来は、弘前市のとある高校に隣接する「小林食堂」が、より多くの人に唐揚げを提供するために専門店を開いたことがきっかけみたいです。

基本的に唐揚げには、肉を柔らかくするために生姜を多め使うものと、ニンニクを多め使うものがあると思うのですが、「こばしょぐ」の唐揚げは後者のニンニクを多めに使った唐揚げになります。

衣は片栗粉でザクザクした食感になっているので、ニンニク好きでザクザクした唐揚げが好きな方にはオススメです。

青森市内には「こばしょぐ」が２店舗ありますので、ご興味のある方はぜひ足を運んでみてください。