こんばんは、妻のTです😊
青森市で「タカミメロン」の初競りが行われて、最上級品は１玉当たり１２万５０００円がついたそうです。
昨日の「ジュノハート」も１粒４万円で驚きましたが、メロンも高値がついて驚きました💦
最上級品は糖度が１７度以上だそうで、ブドウと同じくらいの甘さに匹敵するそうなので、とても甘いんでしょうね。
これも機会があったら食べてみたいものです。
果物がおいしい季節になってきたので、たくさん食べて熱中症にならないようにしていきましょうね。
さて、今日はラグノオささきの気になるリンゴを紹介したいと思います。
気になるリンゴはりんごを丸ごと１個使用したアップルパイです✨
パッケージには八甲田や十和田湖のきれいな風景写真が載っています。
観光パッケージで、風景写真を見るとちょっとだけ行った気分になれます(笑)
正方形の箱で、見た目から惹かれるデザインですね。
箱からは球体が出てきました！
そう、このアップルパイは、種とへたを取ったりんごをパイ生地で包んだ球体状のアップルパイなのです。
種とへたをくりぬいた部分には角切りのシロップ漬けりんごとクリームが詰められています。
きれいな断面ですよね～😍
食べてみると、硬めに煮込んでシロップ漬けにしたりんごがシャキシャキしています。
よく見るとシロップ漬けのりんごには皮が付いているのですが、皮が柔らかくなっているので食べていても皮が気になりません。
生のりんごに近いくらいのシャキシャキ感でありながら、果汁が出てくるので食べやすい、さっぱり系のアップルパイです。
シロップ漬けのりんごの他にもクリームの甘みがしっかりしていて、飽きずに食べることができました。
パイ生地の厚さは薄めで、しっとりしています。
フォークで切る時に底の部分が切りにくかったので、ナイフで切り分ける方がきれいに分けられて良いと思います。
パティシエのりんごスティックとはまた違ったアップルパイです。
しっかりりんご感を楽しみたい方におすすめです。
楽天やAmazonでも購入することが可能なので、気になる方は食べてみてはいかがでしょうか😀
コメント