どうも、夫のDです。
今日は、アスパムで１０月１日～２日まで開催されている「あおもり肉ﾞのフェスティバル+キッチンカーフェスティバルvol２」に行ってきましたので紹介したいと思います。
キッチンカーフェスティバルは、５月のゴールデンウイークにも開催されたので「vol2」と呼んでいると思います。
今回は、ねぶた小屋があった場所も広く使われていて、前回ほどの混雑は感じられず、欲しいお肉が売り切れることなく購入することができました♪
今日は、青森市外から出店して、このフェスの時しか食べられないものを選んで食べましたので紹介したいと思います。
１店舗目は三沢市で営業している「カリブだＪ」です。
お話が面白いお兄さんたちがチキンを焼いていて、楽しく購入することができました。
ここではジャークチキンがメインで売られていました。
チキンはスパイスがよく染み込んでいて、肉は柔らかく、炭火焼の独特の香りとスパイスが相まってジューシーで、まるでBBQで食べているような感覚で美味しく食べれました。
２店舗目は、弘前市で営業している「diner&bar JET」になります。
ここではステーキがメインで販売されており、「ギャングステーキ３００」を購入しました。
名前の通り、お肉がなんと３００ｇもあり、血が滴るような見事な赤身の牛肉を豪快に炭火で焼いて提供してくれます。
お肉はレアで柔らかく肉厚で、噛み応えもあるステーキです。
フライドオニオンがステーキにたっぷりと乗っていて、ソースとフライドオニオンがいいアクセントになっており、とても満足のいく一品でした。
３店舗目は、弘前でキッチンカー販売している「中華味」になります。
ここでは小籠包が一番人気とのことで購入しました。
パンフレットに乗っている写真とは違い、小籠包といったらこれっていう形の小籠包でした。
個数は５個で６００円でした。
肉汁がジュワッと溢れ出るタイプの小籠包とは違い、肉汁が皮にしっかりと染み込んでいるタイプの小籠包でした。
肉もしっかりと薬味の香りがして美味しかったです。
４店舗目は秋田県秋田市から北東北を中心にキッチンカー販売している「TKフーズ」になります。
こちらのお店は秋田由利牛取扱指定店になっており、秋田由利牛メンチカツが販売されていました。
今回は、パンフレットに記載されていた肉巻きおにぎりを購入しました。
フランクフルトを刺しているくらいの長い串に、棒状の肉巻きおにぎりが刺さっています。
巻かれている豚バラに甘辛たれがしっかりと絡んでおり、豚の脂がしっかりと感じられて見た目通り美味しかったです。
「あおもり肉ﾞのフェスティバル+キッチンカーフェスティバルvol２」は明日も１５時まで開催していますので、まだ行っていないという方は行ってみてくださいね♪
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