こんばんは、妻のTです😊
今日の青森県は雨☔と雷⚡がすごい日でした。
雷は常に鳴っていて、地鳴りのような音を聞いた娘が不安そうに私を見る程でした💦
一部地域で警報や避難指示が出ていましたが、それ以上の大変な災害にならなくて良かったなと思います。
他県でも雨がずっと降っているところがあるようですので、災害等に注意して過ごしてくださいね。
さて、今日は有限会社マルカワ渋川せんべいのおせんべいを紹介したいと思います。
マルカワ渋川せんべいは南部せんべい専門店です。
マルカワ渋川せんべいは胡麻新月が有名です。
箱入りの胡麻新月は青森県のお土産として購入されている方が多いようです。
中にはきれいな丸い形のごま煎餅が出てきました。
パッケージ裏面には、胡麻新月を月に見立てたと書かれており、黒い月なので新月だということで胡麻新月という名前になったようですね。
裏までしっかり黒ごまがついています。
味は少々塩味が感じられ、スタンダードな胡麻せんべいでした。
胡麻新月ラスクには薄く砂糖がかかっていて、ザラザラとした触りです。
胡麻新月同様、両面にたくさんの黒ごまがついていて、甘い良い香りがします。
かじるとバターの香りがして、生地がサクサクしていました！
バターの香りと砂糖のカリカリした感じが工藤パンのイギリストーストっぽいので、お煎餅というよりはお菓子を食べたい時は胡麻新月ラスクがおすすめです。
田酒煎餅は、一見胡麻新月のように見えますが、裏面は黒ごまがかかっていません。
純米大吟醸酒米が練りこまれているのだそうです。
食感は胡麻新月と大差ないのですが、田酒の大吟醸酒米が練りこまれていることもありほんのり甘さを感じることができます。
ほのかな甘みがあるごま煎餅を食べたい時は田酒煎餅がおすすめです。
お煎餅を食べる時は、必ず飲み物があった方が良いです！
胡麻新月と田酒煎餅はお茶が合いますが、胡麻新月ラスクはコーヒーも合うと思います😀
もし購入する機会がありましたら、是非食べてみて下さいね！
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