どうも、夫のDです。
今日は、毎年秋にアスパムで開催される芋フェスに行ってきました。
このイベントは10月28日から29日までの2日間、アスパムで開催されており、僕らが行った時間は天気に恵まれて晴れて良かったです。
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芋フェスは、芋を使った料理やスイーツ、お芋モチーフのグッズを販売するお店が集まるイベントです。
今年で4回目の開催となり、県内外から30店ものお店が出店しました。
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アスパムの正面入り口には、キッチンカーが並び、焼き芋などの香りが漂っていました。
1階のイベントホールでは、色とりどりのイモのスイーツや雑貨が並び、ショッピングも楽しむことができます。
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今回、僕が購入したお店は、「Choppar of the kitchen」、「Sweets box」、そして「芋ぴっぴ。」です。
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まず、「Choppar of the kitchen」で購入したのは、「さつまいもチップス」。
このお菓子は、長くて細い形のさつまいもを薄くスライスして揚げたもので、さつまいもの甘みとカリカリとした食感が楽しめます。
特に、このお店の「さつまいもチップス」は、そのサイズがかなりロングで、うちの娘の腕ぐらいありました。笑
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次に、「Sweets box」で購入したのは、「むらさき芋のクロッフル」。
クロッフルは、クロワッサンとワッフルを組み合わせた韓国で人気のスイーツで、むらさき芋のペーストとスナック状の芋がトッピングされ、外はサクサク、中はもちもちとした食感が楽しめます。
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最後に、「芋ぴっぴ。」で購入したのは「芋ちっぷ」。
ちょうど前のお店で食べた「さつまいもチップス」が娘っ子に気に入られ、もっと食べたいと駄々をこねたので、追加で購入しました。
この「芋ちっぷ」は、3カ月間長期熟成した、糖度50度以上の甘いサツマイモを使用しており、芋だけでも芋けんぴのような甘さを感じることができました。
今回の芋フェスも、美味しい芋のお菓子やスイーツを楽しむ絶好の機会です。
ぜひ皆さんも訪れて、秋の美味しさを満喫してみてください♪
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