どうも、夫のDです。
先日、「ラーメン 康家」に行ってきたので、紹介したいと思います。
昔は小柳の裏で営業していましたが、数年前に緑に引っ越してきたお店です。
あいにくの雨でしたが、駐車場はしっかりと満員でした。
店内に入ると右側には食券の販売機があります。
煮干しラーメンやつけ麺、珍しい油ラーメンもありますが、今回は「超ヤバいラーメン」をチョイスしました。
ラーメンには一緒に選べるセット丼が350円で販売されており、あぶらめし、ミニカレー丼、温玉チャーシュー丼、ユッケ風コロチャ丼の4種類から選べるので、今回は「ユッケ風コロチャ丼」をセットにしました。
待っている間、周りを見渡していたところ、年越しラーメンの販売を実施しているようです。
セット内容は、冷凍スープ、自家製麺、ぶ厚切りチャーシューとなっており、2食入りで1500円、3食で2100円の販売みたいです。
12/31の店頭引き取りのお客様には、メンマの掴み取りができる特典もあります。
10分ほど待っていると、ラーメンとコロチャ丼が到着しました。
超ヤバいラーメンは、じっくり煮込んだ背油と大根おろしを煮干しスープでひと煮立ちさせたラーメンになります。
まず目につくのは背脂の量で、穴あきのレンゲを使って掬って食べれるほどたっぷりと入っています。
スープはしょっぱめの味付けですが、半熟の玉子と一緒に飲むとちょうど良いです。
麺は中太麺で、大根おろしはしっかりと麺に絡み、すするとしっかりとスープを感じられます。
背脂の脂っこさも大根おろしで緩和され、スルスルと食べれました。
個人的には、チャーシューが1枚しか入っていなかったので、もう1枚は追加で入れてほしかったです。
ユッケ風コロチャ丼は、ユッケ風にしたコロコロのチャーシューがたっぷり。
チャーシューは脂身の部分をメインに使ってはいっおり、タレと卵が絡み非常に美味しかったです。
ラーメンと一緒じゃないと注文できないので、ラーメンを頼むんであれば絶対セットで食べた方がお得です。
店を出た後に、すっかりと忘れていたのがメンマ食べ放題！！
せっかく、「康家」に来たのにメンマの食べ放題を満喫しないで出てしまったので、次回来た時は忘れずに食べたいと思います。
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