青森の新たな二郎系「Ramen life 騰」大盛りラーメンを堪能!!

お店
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どうも、夫のDです。

この前、筒井のユニバース裏にある「Rāmen life 騰」で、二郎系ラーメンを堪能してきましたので紹介したいと思います。
駐車場も確保されており、車で行っても問題なく駐車できます。

店内はカウンター7席と待合席があり、店主と奥さん?の二人で切り盛りしています。
入るとすぐ左手に券売機があります。
今回は兄貴と訪問したので、二郎系の味噌ラーメン(限定)と、二郎系の醤油ラーメンの2種類を注文しました。

味噌ラーメン(限定)

今回は、無料トッピングを全乗せにしました。
スープの香りは、豚骨の旨味と味噌のコクがしっかりと感じられ、食欲をそそります。
チャーシューは、厚切りで食べ応えがあり、モヤシはシャキシャキとした食感です。
一口食べてみると、濃厚な味噌味が口の中に広がり、豚骨の旨味と味噌のコクが絶妙にマッチし、とても美味しいです。
麺はモチモチとした食感で、スープによく絡んで、食べごたえがあります。
具材は特にトウモロコシがたっぷり入っていて、全体的に食べ応えのある、ボリューム満点のラーメンです。

醤油ラーメン

見た目は、味噌ラーメンと比べると、野菜の量が少し少なめです。
スープは、豚骨の旨味が凝縮された濃厚な醤油味です。
麺は、濃厚なスープによく絡み、しっかりとした味わいを堪能でき、豚骨の旨味がじんわりと口の中に広がり、どんどん箸が進みます。
野菜は、もやし、キャベツが使用されており、シャキシャキとした食感で、スープの濃厚さを中和してくれる。
チャーシューは、分厚いが箸でほぐれる程、やわらかい食感、豚の旨味がしっかりと感じられ、ラーメンのアクセントになっています。
全体的に、豚骨醤油の旨味がしっかりと感じられる、濃厚で食べ応えのあるラーメンです。

総評

おすすめ度:★★★★★
どちらのラーメンも、濃厚で食べ応えのある、ボリューム満点のラーメンです。
二郎系ラーメンが好きな方には、ぜひおすすめしたいお店です。
特に、味噌ラーメンは、豚骨の旨味と味噌のコクが絶妙にマッチした、とても美味しいラーメンです。
また、お店の雰囲気も良く、店主の接客もとても丁寧なので、また訪れたいと思いました。

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