どうも、夫のDです。
先週に続き京都に出張に行っておりました。
今週は青森にほとんど入れなかったので更新できませんでした。。。
今回も京都ネタですが、前回紹介した「本家 第一旭」のすぐ隣に、「新福菜館本店」というラーメン屋さんがあるんです。
こちらも食べログの「西日本百名店」にランクインしているラーメン屋さんになるので、紹介したいと思います。
こちらも前回同様に長蛇の列ができていました。
待っている間に自販機があり、京都の自販機には舞妓さんと鯉の絵が描かれていて、京都にまた来たんだなぁと実感しました。
ここの行列は前回ほどではありませんでしたが、雨が降っていたので、前よりだいぶ長く感じました。
こちらは待っている間にメニュー表が渡されたので、入るまでにゆっくりと選べました。
店内のカウンターに案内されたら百名店のシールを発見したので間違いなく美味しいのだろうと確信(笑)
最初は、特大新福そばを注文しようかと思ったのですが、この黒いヤキメシが凄く気になったので、中華そば（並）とヤキメシを注文しました。
最初に運ばれてきたのは「中華そば（並）」。
注文したとき、メニューに小があったので、並はもしや多いのかなと思っていたら、案の定たっぷり。。。
黒いスープに緑の九条ネギがアクセントになっており、ネギとスープがいい香りです。
お肉は豚バラ肉で、結構な量がありましたが、どれも柔らかく煮込まれており、パクパクと食べることが出来ました。
スープは見た目に反してそれほど塩辛くはなく、焦がしたような強い苦味がありました。
全体的にとてもバランスが良く、先週食べたラーメンとはまた違い、京都ラーメンの奥深さを感じましたね。
ラーメンを食べていると、横からヤキメシが運ばれてきました。
メニューを見て想像していたよりも黒っぽく、ラーメンのスープを見て、このヤキメシには絶対このラーメンのスープが使われているに違いないと、食べる前に判明。。。(笑)
ここのヤキメシは、パラパラしているわけではなく、かなりしっとりしていて、卵がスープの角を取ってくれているのか、こちらも非常に食べやすかったです。
ただ、今回失敗したのは、両方並盛を注文してしまったことで、お腹いっぱい。。。
もし、次回食べる機会があれば、両方とも小盛を注文するのが正解だと思います。
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