一度食べたら虜になる！！青森市松原の隠れた名店「餅屋 英太郎」

どうも、夫のDです。

先日、青森市の松原にあります餅屋「英太郎」に行ってきたので紹介したいと思います。

「餅屋 英太郎」は、地元で愛される和菓子店です。
常設店舗は「県民生協あじさい館」の敷地内にあり、製造工房は浪岡大釈迦にあります。

店内は落ち着いた雰囲気で、温かみのある店主の接客が心地よい空間を作り出しています。

今回は、「くし餡3種（ごま、みたらし、あん）」と「餅詰め合わせ（おはぎ、大福、くるみ餅）」を購入しました。

くし餡3種

• ごま: 香ばしいごまの香りが口いっぱいに広がり、砂糖控えめでごま本来の風味を存分に味わえます。
• みたらし: 甘辛い醤油ベースのタレとふっくら柔らかい餅が絶妙な組み合わせで、食欲をそそります。
• あん: なめらかで上品な甘さのつぶあんは、粒なのに柔らかいくちどけで、餅との相性も抜群です。

餅詰め合わせ

• おはぎ: もち米と栗と餡のバランスが絶妙で、優しい甘さが口いっぱいに広がります。
• 大福: 柔らかい餅生地の中には、あんがたっぷり。餡の甘さと餅の弾力、黒胡麻の風味が絶妙な組み合わせです。
• くるみ餅: くるみの香ばしさと餅の甘さがマッチした、風味豊かな一品。くるみの食感も楽しめます。

松原の生協を訪れた際は、ぜひ「餅屋 英太郎」の和菓子も味わってみてください。
一口食べれば、他の餅菓子が食べられなくなるほどの美味しさにきっと驚くと思います。