どうも、夫のDです。
今日は青森市中央卸売市場の市場開放デーに行ってきたので紹介したいと思います。
市場開放デーは、一般の人でも青森市中央卸売市場内を見学したり、新鮮な食材を買ったりできるイベントです。
昨年の市場まつりの時は大盛況で、駐車場が満車になっていましたが、今回は比較的空いていてスムーズに入れました。
開放時間は7時からだったのですが、娘っ子の朝ごはんや着替えなどで時間がかかり、8時頃に到着しました。
先着100名様まで野菜詰め放題があったのですが、残念ながら間に合いませんでした。
また、7時10分からマグロの解体ショーもあったようですが、僕らが見た時にはすでに切り身になっていました（笑）
今回は出遅れてしまったので、目的をタラコに絞って探しました。
探したところ、辛子明太子の切子が500円であったので、実家用にも買いました。
まだ時間があったので、市場内にある「舘山商店」に行きました。
ここはテレビのオモウマい店でも紹介されたことがある唐揚げ手羽先が有名なお店です。
ここ手羽先は柔らかくてジューシーで、箸でもほぐせるほどです。
1000円で約20本近く入っていて、味付けも濃すぎずさっぱりしていて、何本でも食べられます。
僕のおすすめはもう一つ、「カリカリチキン」という商品です。
これは鶏もも肉1枚を丸ごと唐揚げにしたもので、外はカリカリ、中は鶏油が溢れるほどみずみずしくジューシーです。
正直言って、僕はケンタッキーよりこっちの方が好きです（笑）
青森市中央卸売市場の市場開放デーは来月（10月21日）と再来月（11月18日）も開催される予定です。
新鮮な食材や美味しい唐揚げを食べたい方はぜひ行ってみてください♪
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