こんにちは、妻のTです😊
１１月２３日(水・祝)～２８日(月)の６日間、青森市緑にありますサンロード青森でＲＡＢフードフェスタ２０２２秋というフードイベントが開催されています！
家族で行ってきましたので紹介したいと思います😀
今年はサンロード青森で９月にご当地グルメ＆スイーツフェアが開催されましたが、それとはまた別のフードフェスタになるようです。
ご当地グルメ＆スイーツフェアで出店した店舗もありますが、全国各地の老舗有名店や行列のできる店など、今回サンロード青森に初出店する店舗もあります。
今回は、４店舗で購入しました♪
１店舗目は横浜中華街四五六菜館＆富泰楼の冷凍餃子です。
会場入口に行くと係の方が割りばしをくれるので並んでいると試食を食べることができます。
以前も肉汁たっぷりの焼き餃子と、熱々なスープが美味しい小籠包を試食させてもらい、おいしかったので両方購入したのですが、自宅で焼いてみると試食のように小籠包が焼けませんでした🙄💦
なので今回は冷凍餃子だけ購入しました！
２店舗目はとんかつまい泉のヒレカツサンドです。
まい泉は今回サンロード青森に初出店とのことです。
昔ながらでやはり他店のカツサンドより２回りくらい小さいのが特徴で、カツはヒレを使っておりとても柔らかいです。
ソースは甘じょっぱいので老若男女に好かれる味だと思います。
３店舗目は厚焼きたまごサンド専門店ｋａｋｋｏの厚焼きたまごサンド(ＭＩＸ)です。
こちらのお店もサンロード青森初出店です。
並んだ時には、だし・黒こしょう・あおさと、だし・黒こしょう・あまのどちらかしかなく、娘にも食べさせる為にあおさが入っているＭＩＸをチョイスしました。
だしは、卵にからしが混ざっているのか少しピリ辛です。
卵焼きはだしがしっかりと染みこんでいて、汁が溢れるくらいジューシーでした！
黒こしょうは、黒こしょうが混ざったマヨネーズがパンの内側に塗られています。故障が粗挽きなので卵のだしの香りと相まって美味しかったです。
あおさは、だし卵焼きにあおさが混ざり、口に入れると真っ先にあおさの香りがします。
香辛料がない為子どもでも食べられます。
４店舗目は米沢琥珀堂の米沢牛コロッケと肉団子です。
こちらもサンロード青森初出店です。
どの商品も金賞受賞しているそうで、とっても美味しそうでした！
米沢牛コロッケは、衣が少し固めで、中身にはこしょうなどが入っておらず、じゃがいもと牛肉だけのシンプルなコロッケです。
食べると牛独特の脂の甘い香りが真っ先に鼻を抜けます。
じゃがいも本来の甘みと牛から出たコクがしっかりと混ざり、大変美味しかったです！
肉団子は、丸めた肉にパン粉がまぶしてあり、そのまわりに甘さが強めのタレがかかっています。
想像した肉団子とは違い、サクッとして噛み応えがあり、満足感が得られる肉団子でした。
他にも初出店の店舗がありました😀
どれもとてもおいしそうで食べてみたかったです(笑)
来週２８日(月)までなので、まだ行っていない方は行ってみて下さい✨
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