どうも、夫のDです。
先日、土日に行われた「安潟みなとまつり」に行ってきましたので紹介したいと思います。
２日間行ったのは、土曜日に花火を見るため、日曜日は以前妻が紹介したRingRingおさがり会が会場で開催されると言うことでした。
今年は３年ぶりの開催となり、多くの来場者で賑わってました。
１０時に開場で、自衛隊第９音楽隊の演奏に始まり、さまざまなアーティストによる歌や踊りが披露され、会場が大いに盛り上がってましたね♪
新中央埠頭には海上自衛隊護衛艦「いなづま」が入港しており、午前中に予約が取れれば乗船できるようでした。
我が家は２日とも午後に到着したので乗船はできませんでしたが、船や自衛隊の車両を外から見ることができたので、それだけでも大満足です！！
もちろん、会場で出店していたお店の料理も食べてきましたので、紹介したいと思います。
１店目は、古川のニコニコ通りでお店を構えている「焼肉きんぎょ」です。
ここでは、バラ焼きそばを注文しました。
青森県民ならご存知の通り、十和田市のバラ焼きを焼きそばにしたものになります。
半生の玉ねぎのピリッとした辛さとバラ焼きの甘いたれと絡んだ牛肉が、ソースとマッチしてとても美味しかったです♪
２店目は、 パサージュ広場にお店を構えている「新町チキン」です。
ここでは、「サルシッシャ」を注文しました。
店員さんに、「サルシッチャって何ですか？」と尋ねたところイタリア語で腸詰め＝ソーセージと教えてくれました。
ハーブとチョリソーの２種類あり、両方セットで５００円に割引されるとのことでしたので注文しました。
ハーブはとても香りがよく、チョリソーはあまり辛過ぎず、皮がパリッとしてちょうどいい塩梅でした♪
最後は、新町チキンと同じパサージュ広場でお店を構えてる「リトル台湾」です。
ここでは、「大鶏排（ダージーパイ）」と「焼き小籠包」を注文しました。
「大鶏排」とは、台湾の特大から揚げで、サイズは飲んでた綾鷹を並べてみると全く同じ大きさでビビりました。味は、ほんのりスパイシーで衣はサクサク、中はジューシーで、これだけで他の食べ物が入らなくなるくらいお腹がいっぱいになりました。
「焼き小籠包」はスープが噴き出すので、箸で穴を開けてから食べてくださいと案内がありました。
妻は上手に食べられたのですが、僕は失敗して肉の穴も一緒に噛んでしまい、見事に肉汁の爆発を起こしました。。。
正直、火傷して味どころではなかったのですが、溢れ出るスープは美味しかったです。
土曜日のフィナーレは、花火です！！
コロナで花火が見れなくて悶々としていましたが、３年ぶりに家族と海辺で見た花火は格別でした！！
次回は、ねぶた祭りの最終日である８月７日に花火大会が開催される予定なので、首を長くして待ちたいと思います♪
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